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o' tiemp ro' 700

Data Evento 29/01/2011 al 07/02/2011

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Comune di Mercato San Severino  Provincia di Salerno

Sito Web: www.ciorani.it

E-mail: gsj@ciorani.it

Numeri utili da contattare: 

Descrizione Evento: 

La sagra "0'' tiemp ro'' 700" Ŕ nata nel 2007 con l''intento di valorizzare i beni artistici e culturali del paese, riproponendo gli antichi sapori della Ciorani del settecento. Anche quest''anno il Palazzo Sarnelli, antica dimora della Baronia Sarnelli, sarÓ lo scenario della manifestazione. Con le sue ampie sale per la degustazione, con i locali riscaldati e con un''atmosfera tipicamente settecentesca arricchita da musiche e canti della tradizione popolare, il palazzo Sarnelli saprÓ accogliere anche i visitatori pi¨ esigenti. Ma veniamo ai piatti proposti quest''anno: secondo la storia e le tradizioni, all''epoca dei Baroni Sarnelli, Ciorani, terra di contadini, viveva esclusivamente dei prodotti della terra; da qui l''idea di riscoprire la tradizione attraverso la degustazione di: cavatelli con rag¨ di scamuorzo; pasta e fagioli; mallone con patate e pane biscottato; patate con pupacchielle e costatelle di maiale; scarole con fagioli e pane biscottato; crostata di castagne, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino locale.

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Vi consigliamo di verificare date, orari e programmi contattando gli organizzatori o visitando il sito ufficiale dell'evento.