Tutto è pronto per la passeggiata enogastronomica organizzata dalle Pro Loco di Fobello e Cervatto in collaborazione con la condotta Slow Food. La manifestazione si svolgerà domenica 29 giugno percorrendo gli "Antichi Sentieri" che uniscono le frazioni della Conca di Smeraldo e descritti nell''omonima pubblicazione.
Questo il programma che attende gli ospiti:
dalle ore 9 alle 12 iscrizioni in Piazza dell''Albergo della Posta, partenza dalla Piazza Comunale alle ore 10,30;
prima tappa per l''aperitivo con miacce, nella Piazzetta di Cimalcampo, dopo aver percorso la strada centrale del paese;
seconda tappa a Villa Lancia con salumi della "Azienda Agricola Valsesia" con il pane del "Vulaiga", abbinati ai vini dell''Enoteca Regionale di Gattinara e delle Terre del Nebbiolo del Nord Piemonte, che fornirà i suoi prestigiosi vini in tutte le tappe del Sentiermangiando;
terza tappa alla frazione Campelli, nel giardino del Museo Tirozzo Carestia, con zuppetta della transumanza di legumi e cereali;
quarta tappa a Boco, cervo con polenta alla fobellina con porri e patate;
quinta tappa sul ponte del Bus, sopra le terse acque del torrente Mastallone, per il sorbetto prima di giungere alla sesta tappa a Roy dove si degusteranno i formaggi de "La Giuncà", prodotti dal locale caseificio, con la mostarda di Fobello;
a Torno settima tappa con torte e dolci fatti in casa accompagnati da Moscato e Brachetto;
ottava tappa, a Cervatto con pesche nel vino e biscottini di "Zicchinè";
nona e ultima tappa al circolo Oltracqua della Pro Loco di Fobello con caffè con panna e digestivo.
Le prenotazioni all''edizione 2008 del Sentiermangiando sono già aperte da alcuni giorni; l''iniziativa sta incontrando l''abituale successo, sono già molte le prenotazioni giunte e le iscrizioni verranno inderogabilmente chiuse al raggiungimento dei 600 partecipanti.
Le modalità d''iscrizione prevedono il pagamento dell''acconto di 13 euro a persona direttamente in Comune di Fobello e Cervatto o tramite versamento su conto corrente postale e successivo invio a mezzo fax della ricevuta di pagamento allo 0163/55124.
Il saldo di 15 euro sarà versato il giorno della manifestazione al momento della partenza che avverrà dalla Piazza Comunale di Fobello.
La quota per i bambini sino ai 14 anni è di 13 euro e quindi l''acconto coincide con il saldo. Per i bambini sino a sei anni la partecipazione è gratuita.
Gli ospiti riceveranno la maglietta della manifestazione e una tazza smaltata in omaggio a ricordo della giornata.
Visto il numero limitato dei posti, si prega di contattare il numero 0163/55124 dalle ore 9 alle 17 dal lunedì al giovedì, il venerdì dalle ore 9 alle 14 al fine di verificare la disponibilità ed in ogni caso PRIMA di effettuare qualsiasi tipo di versamento.
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