Messina - Fiera di Messina - Padiglione 7 - Sabato 31 marzo e Domenica 1 Aprile.
La condotta Slow Food Val Demone Messina, organizza la manifestazione Buono, Pulito e Giusto", vetrina dell''agroalimentare di qualità siciliano.
Buono, pulito e giusto
La biodiversità alimentare volano per le produzioni d''eccellenza siciliane
Il progetto dei Mercatini Slow Food ha come obiettivo quello di mettere in contatto i produttori dei Presìdi Slow Food direttamente con i consumatori.
Saranno presenti gran parte dei Presìdi Slow Food siciliani, che rappresentano il meglio della tradizione agroalimentare della Sicilia. Segnaliamo fra gli altri i presìdi del Suino nero dei Nebrodi, il Limone Interdonato, la provola dei Nebrodi, la Manna delle Madonie, la Cuddrireddra di Delia, la cipolla di Giarratana, i formaggi di capra Girgentana, a Masculina da Magghia e tanti altri prodotti.
Potrete conoscere e degustare prodotti tipici di eccellenza, ma soprattutto parlare direttamente con i produttori ed avere dalla loro preziosa esperienza, la possibilità della conoscenza diretta del cibo e della tradizione ad esso legata.
Tutto questo non solo per stimolare le papille gustative, ma soprattutto per rendere visibile il preziosissimo patrimonio agroalimentare siciliano, segno di cultura millenaria di cui è intrisa tutta la terra di questa meravigliosa isola.
L''esposizione avrà i seguenti orari : Sabato dalle ore 17,00 alle ore 22,00 e domenica dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 16,00 alle ore 20,00.
A Messina la manifestazione si svolgerà nei locali della Fiera Internazionale ed avrà due momenti :
sabato 31 marzo alle ore 17,00 ci sarà un convegno di apertura nei locali della terrazza dell''ex Irrera a mare ed a seguire, presso il padiglione 7 della Fiera la mostra espositiva |