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  Podere Fiume

Podere Fiume -

Indirizzo : via Romena 48
Città : pratovecchio
Provincia : Arezzo
telefono : 0575582088 fax 0575582088
Sito web : www.poderefiume.it

Chi Siamo
Situato ai piedi del castello di Romena e dell'omonima Pieve Romanica, questo antico complesso rurale in pietra si trova in una posizione panoramica rispetto alla valle dell'alto casentino. L'ospitalità viene offerta in appartamenti ristrutturati con ingresso indipendente e camere con bagno immersi nel verde e nella tranquillità della campagna. L'agriturismo è a breve distanza dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, dal monte Falterona e Campigna ed è l'ideale come punto di partenza per escursioni, passeggiate a piedi o in bicicletta. Siamo a 40 Km da Firenze e Arezzo, 90 Km da Siena.







Cosa vedere
La cucina casentinese, decisamente povera e contadina, riesce ad ottenere ottimi risultati gastronomici con poche risorse. La più antica minestra casentinese che ancora oggi si può mangiare nella valle è l'acqua cotta così come si possono gustare i tortelli di patate. E' la scottiglia il piatto di carne più comune della zona. Preparati ancora secondo le antiche ricette, i salumi del Casentino hanno un sapore inconfondibile, tra i quali spiccano il prosciutto crudo salato e speziato e le salsicce, gota e rigatino per non parlare del sambudello, una salsiccia riempita con le frattaglie, grasso del maiale e condita con il finocchio. Si puo assistere alla preparazione dei piatti tipici nel nostro agriturismo

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Prezzi

Tipologia

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Note: 

Periodo di chiusura
aperto tutto l' anno